Martedì 12 aprile 2022, in occasione del Vinitaly, rinomata Fiera internazionale del vino, presso la Sala Respighi del Palaexpo di Verona Fiere è stata presentata la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità della Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val d’Oca. Il bilancio, realizzato in conformità alle linee guida internazionali GRI standard al fine di rendicontare gli impatti su economia, ambiente e società, è frutto di un lungo lavoro portato a conclusione grazie al supporto di Trentino Green Network, di cui Studio Vispa, oggi Linfa, è parte.

Un importante traguardo quello raggiunto dalla Cantina, che nel 2021 ha anche raggiunto il 100% di vigneti certificati SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata).

La presentazione è avvenuta attraverso una tavola rotonda, mediata dalla giornalista Maria Luisa Cocozza, che ha visto la partecipazione di diversi esponenti di rilievo del settore vitivinicolo.

Dopo i saluti di Alessandro Vella, Direttore Generale della Cantina Produttori di Valdobbiadene, che ha sottolineato la sua soddisfazione nel vedere pubblicato il loro Bilancio di Sostenibilità 2021, è intervenuto, Giuseppe Ciotti, Responsabile certificazione SQNPI presso il Dipartimento delle Politiche Europee ed Internazionali e dello Sviluppo Rurale del MIPAAF, che ha parlato del lungo percorso fatto dalla certificazione SQNPI, a cui la Cantina ha pienamente aderito, della sua attuale evoluzione verso un sistema unico di certificazione della sostenibilità nel settore vitivinicolo a livello nazionale e della centralità che ricoprirà la comunicazione affinché venga abbracciato.

A seguire, Franco Varaschin, Presidente della Cantina Produttori di Valdobbiadene, ha raccontato la storia della Cantina, che quest’anno celebra il suo 70esimo anniversario: nata come cooperativa per aiutare le persone del territorio a riprendersi dopo le devastazioni subite durante la Seconda Guerra Mondiale oggi “è la dimostrazione di come un business responsabile e attento all’ecosistema porti a una crescita sana, in grado di generare contemporaneamente benefici per le persone, il territorio e la comunità.”

Successivamente, Laura Ricci, Presidente di Trentino Green Network, ha presentato i principali aspetti messi in rilievo all’interno del Bilancio, sottolineando in particolare i risultati positivi ottenuti in questi anni nell’ambito della sostenibilità sia dal punto di vista economico, che ambientale e sociale nonostante la pandemia.

Poi, Elvira Bortolomiol, Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, ha discorso in merito al lavoro che il Consorzio sta portando avanti per rafforzare il rapporto con il territorio, Patrimonio dell’Unesco, e la comunità locale, descrivendolo come un valore molto importante e pienamente condiviso anche dalla Cantina.

A conclusione, Alessandro Vella, nel rendere noto il fatto di poter finalmente vedere i frutti concreti del percorso intrapreso dalla Cantina Produttori di Valdobbiadene per integrare sempre di più la sostenibilità nelle proprie attività strategiche e d’impresa, sottolinea le quattro tematiche ritenute prioritarie in ottica di un miglioramento futuro:

  • sostenibilità nei vigneti;
  • organizzazione aziendale;
  • piano industriale con il supporto della tecnologia;
  • trasparenza e comunicazione delle iniziative intraprese e dei risultati ottenuti.

Il Bilancio di Sostenibilità 2021 della Cantina Produttori di Valdobbiadene-Val d’Oca è online sul sito

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