Un riconoscimento che dà continuità ad una strategia organizzativa orientata al futuro

Cantina Sociale di Trento ha ottenuto la certificazione Equalitas – Organizzazione Sostenibile (OS), standard volontario di sostenibilità per la filiera vitivinicola. Questo importante traguardo rappresenta la naturale evoluzione di un percorso di mappatura, misurazione e gestione degli impatti economici, sociali ed ambientali già intrapreso dalla Cantina e che ha portato alla redazione del primo Bilancio di Sostenibilità. La volontà di proseguire con la certificazione Equalitas di Organizzazione ha permesso di dare continuità e solidità a tale percorso, strutturando un sistema di gestione interno basato su criteri condivisi, trasparenti e verificati e volto all’integrazione dei principi ESG nella governance, nei processi operativi e nella relazione con gli stakeholder.

Il percorso di Cantina Sociale di Trento si inserisce in un territorio da tempo impegnato sul fronte della sostenibilità, anche grazie all’azione del Consorzio di Tutela Vini del Trentino, che ha promosso l’adozione dello standard SQNPI tra viticoltori e aziende agricole. Questo ha contribuito a diffondere una cultura della sostenibilità radicata nelle pratiche agronomiche. In questo contesto, la Cantina Sociale di Trento ha scelto di compiere un’evoluzione ulteriore, estendendo in modo strutturato tale visione alla gestione aziendale, attraverso un percorso che ha dato forma e metodo agli impegni assunti, secondo i requisiti Equalitas.

Equalitas: standard di riferimento per la sostenibilità nel vino

Equalitas si è affermato nel settore vitivinicolo come uno standard integrato e credibile, riconosciuto dalla GDO, da buyer internazionali e da soggetti istituzionali. È inoltre compatibile con altri schemi volontari (es. ISO, SQNPI, SA8000), favorendo sinergie operative e comunicazione efficace. Si articola su tre diversi moduli: Organizzazione Sostenibile (OS), Prodotto Sostenibile (PS) e Denominazione per la Sostenibilità (DpS). Nel caso della certificazione di Organizzazione, lo standard richiede alla Cantina l’implementazione di un sistema di gestione che:

  • definisca e attui politiche ambientali, sociali ed economiche;
  • misuri indicatori di sostenibilità (es. impronta carbonica e idrica, consumi energetici, benessere lavorativo, governance);
  • garantisca tracciabilità e trasparenza verso stakeholder e clienti;
  • valuti e monitori i fornitori, assicurando la coerenza dei requisiti lungo la filiera;
  • promuova la formazione interna sui temi della sostenibilità;
  • gestisca in modo strutturato il dialogo con gli stakeholder, incluse segnalazioni e reclami;
  • adotti strumenti di audit interno ed esterno per la verifica dei risultati e il miglioramento continuo.
Dare forma, misura e continuità alla sostenibilità

Per Cantina Sociale di Trento, Equalitas ha rappresentato un’opportunità per consolidare l’integrazione tra visione strategica, operatività e condivisione interna ed esterna delle azioni di sostenibilità già avviate. Questo percorso ha permesso di valorizzare le competenze interne, coinvolgere attivamente il personale e affinare le procedure già in uso, portando alla definizione di un sistema gestionale solido e coerente con l’operatività organizzativa. Ne è derivato un modello strutturato di gestione, misurazione e pianificazione, orientato al miglioramento continuo e capace di rispondere alle esigenze dei mercati e degli stakeholder.

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